だいこんの日々2

軸足をtwitterとfacebookに移しつつも、技術的な話はここに書いていきます。

ワイン

ワイングラス&デキャンタ

ということで、注文していたワイングラス&デキャンタが届いた。天候が悪い中、ご苦労様です。 RIEDEL vinum 416/0 BORDEAUX×4脚、RIEDEL vinum 416/7 BURGUNDY×4脚、RIEDEL MERLOT DECANTERのセット。最安値だけを組み合わせると\22,600ですが、セット商…

ポッキリ

きゅきゅきゅ。つるん。ぽきっ。ぎゃー!リーデルのワイングラスの足が折れたー!残り2脚しかなかったのに。また、いいグラスを買わないと。

仮面ライダー ショッカー幹部パーティーワインセット

東京都心で初雪だそうで。春なのにね。ってことで桜のテーマに模様替えしました。最近はいろいろなビオワインを飲み比べたりしてるのですが、それとは全然関係なく仮面ライダー ショッカー幹部パーティーワインセットが気になります(笑)RIEDELのグラスの足…

Santa Costanza Novello Toscana

ノヴェッロが届いた。以前飲んで気に入ったSanta Costanza Novello Toscana[2006]だ。早速飲む。いや、飲まずに入られない。救急車の件がちょっと(^-^;やはりおいしい。新酒の割にはアルコール臭くなく、ぶどうの甘さが白ワインほどでもなく、渋みもちゃんと…

ノヴェッロ

今日は、イタリアワインの新酒「ノヴェッロ」の解禁日!ということで、今日は朝からウキウキ( 釻∇釻)終業後、ノヴェッロを扱っていそうな店を探して、池袋をウロウロ。東武デパートの酒屋には売っていたんだけど、やっぱり誰かと一緒に味わいたい。ってこと…

今頃ボジョレー・ヌーボー

なんとなく赤ワインを飲みたくなって、とっておいたボジョレー・ヌーボーを開けた。昨年買ったものを各種類1本ずつセラーで保存してあったんだけど、飲みたい誘惑に勝てず。っつーか、セラーにボジョレー・ヌーボー以外、赤ワイン入ってないんだよね。junko…

Okha Pinotage [2003]

ちなみに昨日BAOBABで飲んだワインは、南アフリカのオーカ・ピノタージュ 2003。葡萄はピノタージュという種類で、ピノ・ノワールとハーミテージを交配して作られた種類。渋みと甘みがちょうどいい。でも二日酔いになるということは、俺とは合わないのかもな…

CHIANTI DOCG "Ducato" [2001]

新年1本目のワインは、キャンティーD O C G [2001]年ドゥカト。果実味豊かでとても飲みやすい。葡萄は、サンジョベーゼとカナイオロ・キロ。

CA' BONUS INZOLIA Sicilia:I・G・T

本日のワインは、カ・ボヌス インソリア[シチリアI・G・T]。葡萄は、インソリア種という希少種。とても柔らかで、飲みやすい白ワインです。

ボジョレー・ヌーボー解禁!

今日は、2ヶ月以上前に頼んだボジョレー・ヌーボーが届く日!珍しく会社を定時で退社し(笑)、急いで帰宅。案の定、不在通知が入っていたので急いで電話。届けてもらう。 junkoが「解禁しないでー。」ってメールをよこすが、そんなことは知らん(笑)早速…

Montellori Rosa Dei Venti [2003]

そろそろボジョレー・ヌーボーの解禁日が近づいてきましたね。今年のヌーボーは、デュブッフ曰く、「わが生涯最高のヌーヴォー」らしいです。あぁ、デュブッフのヌーボー買ってない…(^-^;で、そろそろセラーをヌーボーのために開けておかないと。ということ…

MONCARO TERRE CORTESI ROSSO CONERO RISERVA [2000]

本日のワインは、イタリアワインのモンカロ テッレ コルテージ ロッソ コーネロ リゼルバ。長いな。葡萄は、サンジョベーゼ・モンテプルチアーノ。ちなみにモンカロってのは協同組合の名称。香り良し。では飲もう。…うぅ…この味は…。このワインはオーク樽で…

Barbera D'alba Ansisa [2002]

本日のワインは、イタリアワインのバルベーラ ダルバ アンシサ。名前にあるように、バルベーラという種類の黒葡萄を使っている。飲んでビックリ。すごい飲みやすい!それもそのはず。このワインは、バルベーラの果実味を十分堪能できるように、樽熟成を行っ…

酒税見直し

第3のビールの課税はずるいよなー、とか思っていたらワインも増税か!…現在の倍になるの!?ひでー。買いだめしておくか…(笑)

Oppenheimer Kugel [1969]、Roero Arneis DOC Cantine Calosso [1998]

本日のワインは、ドイツランドで購入したヴィンテージワイン、Oppenheimer Kugelを少し。リースリングなので、赤ワインとかを飲んだ後に飲むべきなんだろうけれど、待ちきれず(笑) それから、ロエロ・アルネイスDOC カンティーナ・カロッソというイタリア…

Conti Zecca Donna Marzia Malvasia Bianca [2003]

本日は、届いたばかりのイタリア白ワイン、コンティ・ゼッカ・ドンナ・マルツィア・マルヴァジーア・ビアンカ。非常にドライな白ワイン。マルヴァジーア・ビアンカという品種の葡萄から作られています。junkoから「ビアンカってのは白って意味だよ」と教えて…

本日のワイン

本日のワインは「カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツオファルネーゼ 2003」というイタリアワイン。もともとイタリアワインは好きなんだけれど、これは非常においしい。凝縮された果実味とソフトなタンニンが口の中に広がります。このワイ…

本日のワイン

本日のワインは、シャトー・ラブルデット 2003。ワインの味は忘れました。まずくはなかったはずだけれど、一緒に食べたブルーチーズがあまりに臭くて(笑) チーズの味はおいしいんだけど、カビだらけー!カビくさーい!

忘れ物!

今朝気づいたが、セラーに肝心のビンテージワインを仕舞い忘れてた(爆)なんのためにセラーを買ったのやら(^_^;

ついに!

待望のワインセラーが届きました。午前中の配送指定だったのに、12時30分ごろに届いたよ。もう午後だっちゅーの。今日の千住は大祭で、10時ごろから神輿が出るから見に行こうと思っていたのに、全然行けねー。でも許す(笑)意外に大きかったが、ダンボールか…

ワインセラー

ついにワインセラーを購入しました。届くのは土曜日ですが。日曜に購入手続きをして、月曜に割引の話があってカードから銀行振り込みに変更。で、本日、入金確認が終わって発注完了。カードでの支払いもたまってるので、結構今月はつらいが、高級ワイン買っ…

本日のワイン

本日のワインは、「シャトー・トゥドナック・ルージュ」。ほんのりフルーティ、けれどワインらしく酸味を忘れていない。金賞受賞のワインなだけに、バランスよくまとまっていますね。

ボジョレー・ヌーボー

今年もボジョレー・ヌーボーの早期予約販売が開始した。昨年はルロワの「ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール」を飲んだのだけれど、むちゃくちゃうまかった。ということで今年も「ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール」を発注。あと、昨年とは畑を変え…

本日のワイン

本日のワインは、シャトー・パ・ドゥ・ローザン。書くのが遅かったせいで、覚えておりませぬ(^-^;

本日のワイン

本日のワインは、シャトー・パ・ドゥ・ローザン。書くのが遅かったせいで、覚えておりませぬ(^-^;

本日のワイン

本日のワインは、「シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2000」です。めちゃめちゃうまいっ!それもそのはず。パリのミシュラン3ツ星レストランである「トゥール・ダルジャン」のグランド・メニューにオンリストされているワインなのでした。また買っておこう。

本日のワイン

本日のワインはフレシータ。天然イチゴ入りのスパークリングワインです。ヒットしているらしいので飲んでみたのだけれど、とても甘い。デザートワインとまではいかないけれど、アルコール入りのジュースって感じかな。おいしいことはおいしい。

本日のワイン

今日のワインは、ランブルスコ アッソーロ ロッソ レッジャーノメディチ・エルメーテ。赤ワインなのに泡なのだ。初めて赤の泡を飲んだのだけれど、やはり泡は泡。白のような透き通った味ではないけれど、フルーティな味。

本日のワイン

本日はボルドーの赤ワイン、シャトー シプリアン 2003。余韻を味わうワインかな。手前の緑色は、某事件でもらったメロン。甘くてうまうま。

本日のワイン

久々にjunkoと飲むワインは、 デジカート グランキューベ スプマンテ ブリュット。イタリアの泡を飲むのが久々だったせいもあるかもしれないが結構辛口。junkoも辛口。