本日のワインは、「シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2000」です。めちゃめちゃうまいっ！それもそのはず。パリのミシュラン３ツ星レストランである「トゥール･ダルジャン」のグランド･メニューにオンリストされているワインなのでした。また買っておこう。

今日は徹夜の代休で会社を休んだので、銀座のキムカツへ。恵比寿の本店は行列出来てて行きたくないので、できたばかりの銀座店なら空いてるかも？と思っていってみた。そしたら、本当に空いていた。三品盛り合わせで「ぷれーん」と「ちーず」と「梅・しそ」…