今日は、ニラと玉子の広東炒めを作ってみた。おいし。それにしても、ニラを１束、フライパンに入れたときはあふれるかと思ったけど、炒めてると縮んでくるねぇ。不思議。

ひさしぶりにぼうのぼうのへ。酢橘酒、プラム酒、コーヒー酒、ローズヒップ酒等々…。先輩と飲みつつ、会社の話なんかを。プラム酒がおいしかったな。

junkoが来るというので、有楽町で待ち合わせ。夕食を食べて、映画を見るつもり。映画のことは内緒で、夕食はjunkoに任せておいた。すると「沖縄料理厨房 うちなー家 銀座店」へ。混んでいた。まぁ、今日は金曜日だし、予約無しで、店を選んでの食事は無理だ…

ぐるなびでプレゼントに当選。1ヶ月ぶりくらいか。…んー？よく見ると大阪のお店（笑）

今週はjunkoが来ないのでつまらん。そこで、食事だけでも楽しむか、と混ぜご飯を試みる。でも、電気釜のサイズと量が合わなかったらしく、生炊き。どうにもならんので泣く泣く捨てた。一人暮らしを初めて、こんな失敗をしたのは初めて。悲しい(T-T)

今日の夕飯は、E・recipeから明太ベイクドポテト。煮物したときのジャガイモと、昨日買った明太子が余っていたので。なかなかおいしい…のだけれど、明太バターはコレストロールが高そうだ(-_-;

今日は、レミパン付属のレシピから「タマトマ明太炒め」をスパゲティに絡めて、タマトマ明太スパにしてみた。明太子は好きじゃないんだけど、レシピを見ていたらうまそうだったので。むー。明太子がヌメヌメして気持ち悪いわ、トマトを油で炒めたらはねまく…

生鮭が売っていたので、ソテーしてみた。ウマウマ。今日もレミパン大活躍。生鮭なんて触るのは何年ぶりだろうか。直近だと、大学のサークルで闇鍋したとき。それ以前だと、小学校の家庭科で使ったくらいかな。

雨の中、ぶらり途中下車の旅で訪ねていた小さなピザ屋に行ってみる。が、なぜか休み。定休日は、毎月１日、１５日と書いてあるのにな〜。仕方ないので、都電で王子に出て、京浜東北で品川へ。久しぶりにレッサムフィリリへ行ってみることに。２年ぶりくらい…

今日は、社長たちと魚屋源兵衛へ。junkoが来るので、早く帰りたいんだけど（笑）適当なメニューを注文しつつ、会社を辞めた先輩とエコ討論を。おなかいっぱい。社長と飲んだり食べたりすると、かなりおなかがいっぱいになるな(^-^;急いで帰ると、家でjunkoが…

早速レミパンで料理をしよう。 今日は、レミパンに付属していたレシピ本から「新ジャガのほっくり煮」を作ってみた。新ジャガじゃないが。煮物を作るのは初めてなのだけれど、かなりおいしくできた。うむむ。炒めて、煮るのが一つの鍋でできてしまうのがすご…

junkoの誕生日プレゼントと同時に頼んだ、自分の「平野レミの ドゥ！レミパン 24cm[イエロー]、蒸し台、レシピ本付」が届いた。これでいろいろな料理ができるな。今まで鍋は、フライパンと雪平鍋しかなかったので、かなりできることが限られていたのです。中…

今日は会社の先輩の送別会。お店は「旬三昧 番屋 赤坂店」。綺麗で広々としていて、人数が大目の時にはいいかも。赤坂という土地柄か、あまりうるさい団体客もいなかったみたいだし。幹事に、この店にしてはどうかと進言して採用。ぐるなびで当選した「生ビ…

早速、Matthew’s best hit recipes（2）から「ナスとん丼」を作ってみた。…味が薄っ。失敗した。そもそも豚バラ薄切り肉を買うべきだったのに、なぜか豚肩ロースを買っちゃったし。ロースじゃ豚肉の脂が無いじゃん！レミさん、ごめんなさい。

junkoとのケンカで横浜で食べ損なったので、CAFE & BAR 蜂の巣へ。ちなみに仲直り済み。このバーは、ハンバーガーがうまいということでずっと気になっていたのだけれど、バーに一人だとなんとなく入りづらいので、今回が初めてだったりする。ギネスやオニオ…

グリスを買うために、有楽町のビックカメラへ。秋葉でもいいんだけど、人混みをかき分けて、グリスだけを買う気力もないので(^-^;帰りにjunkoと合流。北千住の駅前にあるBella,Bella!でランチ。大盛りが無料らしいので、パスタセット大盛りとピザセットを注…

今日は、junkoの要望で代官山に行ってみた。日比谷線で中目黒まで行ってから、東横線で…急行に乗ってしまい渋谷へ（笑）もう一度戻って代官山へ。代官山では「かまわぬ」という手ぬぐい屋にいって物色。それから中目黒方面へ。どこか行きたいところがあるみ…

昨日、1ヶ月以上前に買った卵を食べたが、とりあえずなんとも無い。問題なかったようだ。だがおいしいとはいえないし、何よりハラハラするのが体に悪そうだ(笑)卵は早く食べましょう。

１ヶ月以上前に買った卵が冷蔵庫の中に…(-_-;生卵の賞味期限はだいたい1週間前後。でも聞いた話によると、あくまでおいしく食べるための目安としての期間であって、実際にはいつまででももつ、ということらしい。で、食べてみることに。割ってみると、ちょっ…

今日は「豚肉の梅しそソース和え」を作ってみた。見た目がレシピとかなり異なるけど、突っ込まないように（笑）エリンギとアスパラがかなりうまいね。豚肉そっちのけ（笑）

今日の夕飯はヤキソバ。そういえば、ヤキソバをゼロから料理するは初めて。カップヤキソバとか、鉄板焼きとか、バーベＱはあったのだけれど。ある意味、新鮮。

上司からのおみやげ。むむ！かなりうまい…。

銀座のモンスーンカフェへ。なんか見たことあるような？と思ったら、つい先日代官山で見かけたのでした。オリエンタルな料理で、ちょっぴり辛かったりしてなかなかおいしい。でも寒い…(笑)

今日は徹夜の代休で会社を休んだので、銀座のキムカツへ。恵比寿の本店は行列出来てて行きたくないので、できたばかりの銀座店なら空いてるかも？と思っていってみた。そしたら、本当に空いていた。三品盛り合わせで「ぷれーん」と「ちーず」と「梅・しそ」…

マンゴープリン。出来合いのものですが。杏仁豆腐とマンゴープリンの違いって何だろうって思って調べてみた。杏仁豆腐は、杏子の種の中にあるやわらかい部分を粉にして、砂糖で甘みを加え、寒天で固めたもの。マンゴープリンは、マンゴーの実やジュースに牛…

以前から気になっていたハーゲンダッツのカベルネ・ソーヴィニヨンを食べてみた。一人暮らし始めてから、既製品のアイスを食べるのは初めてかも。甘い。グレープはグレープなんだけど濃いめ。なるほど、ワイン原料のブドウはこんな味なのか。

100％チョコレートカフェで買った最後のチョコ。黒糖。自然の甘さがいい感じ。

残業後、腹が減ったので、後輩Ｎとしゃぶしゃぶどん亭 池袋東口店へ。牛しゃぶお替わり自由コースを食べる。しゃぶしゃぶの食べ放題は久しぶりだなぁ。銀座で食べ放題したとき以来だ。２人で大皿４枚平らげておなかいっぱい。量的には４人前ずつ食べたのかな…

100％チョコレートカフェで買ったチョコの続き。レッドチリの次に気になっていたチョコ、ブラックペッパー。…ジャリジャリする。

100％チョコレートカフェで買ったチョコの続き。今日はストロベリー。チョコの色がピンクでストロベリーっぽい。